L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Assurance de responsabilité civile et professionnelle :
Nous avons créé notre entreprise :
Nous avons créer notre entreprise en avril 2019, à la suite de notre retour d'Andalousie.
Notre entreprise se distingue par :
Notre philosophie est typique Espagnole, proposer des produits abordables mais surtout de qualité. Je traite chaque client comme s'il était un membre de ma famille.
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
Formation Maitre Coupeur de Jambon (Andalousie)
Formation de reconnaissance des Jambons Ibériques (Casa del Jamon, Andalousie)
Nous réalisons :
Nous débutons mais nous avons deja quelques événements réservés pour les mois à venir. Nous faisons 5 marchés plein air par semaine en Gironde.
Nous réalisons surtout :
Les repas du midi sur les marchés plein air en Gironde
Nous sous-traitons :
Les zones géographiques d'intervention :
Gironde
Landes
Dordogne
Charente maritime
Nous préparons une cuisine :
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Décoration
Tente
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous offrons des facilités de paiement :
Possibilité de paiement en 2 fois. 30% a la signature du devis et le reste le jour de la prestation
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Virement bancaire
Chèque
Voir toute l'information
Description
Notre food truck propose des produits uniques en France et à des tarifs très compétitifs et d'excellente qualité.
Nous rentrons d'Andalousie ou nous avons vécus quelques années et nous souhaitions faire découvrir les spécialités de la région de Cadiz au sud de l'Espagne à toute la france.
Nous proposons des plats composés de Chicharron con Patatas (porcs mariné et frit avec des pommes de terres marinées et cuite de la même façon).
Nous pouvons aussi préparer des Paellas typiques Espagnoles pour les plus gourmand.
Régalez vous avec nos Tortillas Caseras (Tortillas avec pommes de terres faites maison), nos plats de Albondigas en Salsa (boulettes de viande en sauce cuisinées à l'Espagnole)
Nous proposons aussi une prestation de Coupeur de Jambon Espagnol (Pata Negra ou Jambon Iberique entier) comme le font les meilleurs Maestro Cortador de Jamon Iberique).
Nous avons également des plateaux de fromages Payoyo (élus meilleurs fromages du monde en 2018-2019).
Nous pouvons aussi proposer des desserts Andaloux ainsi que des vins et bières Espagnols.
Nous nous adpatons aussi pour certains évenements avec de la restauration rapide faite maison type sandwichs au Jambon Ibérique, sandwichs au Chorizo, salades composés etc...
Les Chicharrons, c'est notre spécialité ! Ils ont déjà un franc succès sur les marchés en Gironde.
Nous sommes les seuls dans toute la France à proposer ce type de cuisine avec ces prestations.
Recommandations
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30 Juillet 2019
Pierre
Client vérifié
30 Juillet 2019
Recommandation sur EL CHICHARRON
Super Traiteur ! Je recommande vivement ce traiteur Espagnol, des produits sublimes mais surtout authentiques. Ils vous transportent en Espagne. Dépaysement culinaire total.
29 Juillet 2019
Laurence
Client vérifié
29 Juillet 2019
Recommandation sur EL CHICHARRON
El Chicharron m'a proposé un service de qualité pour mon lendemain de mariage. Ils se sont adaptés à notre demande et aux invités. Le tout à un tarif très attractif.
26 Juillet 2019
Céline
Client vérifié
26 Juillet 2019
Recommandation sur EL CHICHARRON
Suzanna m'a répondu immédiatement. Le jambon ibérique était délicieux ainsi que les chicharons, le fromage et le vin. Suzanna et son conjoint sont très pro tout en étant très aimables et serviables. Leur travail est remarquable. Que demander de mieux?
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